News Siracusa: promuovere una sana cultura alimentare attraverso la conoscenza dei prodotti tipici e la difesa della biodiversità. Si terrà il 26 agosto, all’Antico Mercato di via Trento, la seconda edizione di “Assaggi di territorio”, la manifestazione organizzata da Slow Food e dall’assessorato alle Attività produttive che si inserisce in un più vasto progetto regionale per la promozione, anche in chiave turistica, delle eccellenze siciliane.
L’evento sarà illustrato in una conferenza stampa che si terrà mercoledì 23 agosto, alle 10,30, nella sala “Archimede” di piazza Minerva 5. Parteciperanno gli assessori alle Attività produttive e al Turismo, Silvia Spadaro e Francesco Italia, Carmelo Maiorca, vice presidente di Slow Food Sicilia, e Francesco Motta, fiduciario della condotta di Slow Food Siracusa.
Quella di sabato è una delle 34 manifestazioni siciliane del progetto “Territori del vino e del gusto. In viaggio alla scoperta del genius loci”, promosso dall’assessorato regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo con la collaborazione di Slow Food Sicilia.
