News Siracusa: domenica 29 maggio, a palazzo del Senato di Siracusa, alla presenza delle massime autorità cittadine, si è svolta la serata conclusiva della III edizione della manifestazione “Ortigia in fiore”.
Al termine dei lavori tutti gli intervenuti, sono intervenuti al rinfresco offerto dal neo costituito consorzio “Demetra“.
I ristoratori consorziati hanno presentato una degustazione delle specialità tipiche della tradizione siracusana, tra cui tramezzini all’acciuga, spiedini di cozze fritte con pomodorino, salame di polpo, mousse di ricotta con granella di pistacchio, pane fritto zuccherato, accompagnate da un’ottima selezione di vini e cocktail locali.
Il presidente del consorzio ha ringraziato tutti i partecipanti per la collaborazione e l’impegno profuso per la realizzazione del banchetto.
