News Siracusa. Si è spento serenamente all’età di 75 anni nel pomeriggio di mercoledì 4 luglio, Pasqualino Giudice, ristoratore siracusano, titolare da decenni con la sua famiglia del ristorante “Jonico-A rutta e Ciauli”
in via Riviera Dionisio Il Grande.
Ne danno il triste annuncio i famigliari, i fratelli Roberto, Angelo e Franco, e tutti i nipoti.
Chef appassionato e apprezzato, come testimoniano i numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui il “Premio internazionale Colombo 2000/Consiglio d’Europa 1991”.
“Al Cav. Uff. Pasqualino Giudice, vero cultore delle tradizioni culinarie siciliane e per il suo prodigarsi a favore del turismo, che, come un arcobaleno simbolico di grande ponte, allaccia, con la Sua arte e seria professionalità, la Sicilia con i continenti di tutto il globo, “navigando” ogni qualvolta, come Colombo, a raggiungere nuovi luoghi e nuovi traguardi”.
I funerali si svolgeranno domani 6 luglio alle ore 11, nella chiesa del Sacro Cuore di viale Zecchino.
