News Siracusa: gli Agenti della Polizia di Stato in servizio al Commissariato di Ortigia unitamente a personale della Polizia Provinciale e del SIAN – ASP 8 Siracusa hanno effettuato dei controlli amministrativi ed Igienico-Sanitario presso due esercizi pubblici adibiti alle ristorazioni nel centro storico di Ortigia.
Al primo dei due locali sono state contestate due sanzioni amministrative per un totale di 2.103 euro per non essere in possesso della distinta di accompagnamento del pane ai fini della tracciabilità del prodotto alimentare e per non aver compilato in tutte le sue parti le schede di monitoraggio per la lotta contro gli animali infestanti “HACCP”.
Al secondo è stata invece elevata una sanzione totale di 2.000 euro per non non aver compilato le schede di ricevimento merci e quelle riguardanti il monitoraggio per la lotta contro gli animali infestanti “HACCP”.
