News Siracusa: dei controlli amministrativi sono stati effettuati in due esercizi pubblici in Ortigia dagli Agenti della Polizia di Stato, in servizio al Commissariato “Ortigia”, unitamente a personale A.S.P – Sian (Servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione).
Durante il sopralluogo, è emerso che la titolare di un esercizio commerciale non aveva compilato le schede per il monitoraggio degli animali infestanti e striscianti, come descritto nel manuale di H.A.C.C.P., e per tale motivo alla stessa è stata contestata una sanzione amministrativa pari a 2.000 euro.
