News: approvazione alla Camera dei Deputati, il 17 gennaio 2017, del decreto legge sulla ristorazione in abitazione, o Home Restaurant (LEGGI QUI). Gaetano Campolo Amministratore della GC restaurant & management srl, ha rilasciato la seguente dichiarazione:“Da Giovane imprenditore e in qualità di Founder di Home restaurant Hotel, start up avviata 21 mesi fa e la prima al mondo ad offrire il servizio di Home Restaurant con affittacamere, chiedo di verificare tutte le ricevute fiscali che la Mia azienda ha emesso nel ciclo di vita di Home restaurant Hotel, di verificare i locali e norme igenico sanitarie sempre del primo Home restaurant Hotel al mondo e solo dopo sedersi ed in caso distruggere lo sviluppo economico.
Home restaurant Hotel rappresenta l’unione naturale tra Social Eating e Social Travelling e il mio modello potrebbe permettere con la nostra App e (con molte altre che potrebbero nascere) non solo di affittare una stanza in casa con bagno in condivisione ma anche di cimentarsi in cucina proponendo ai propri commensali un pranzo o una cena in famiglia.
Negli anni 90’ e inizi del 2000 con i telefoni mobili non si potevano creare nuove possibilità oltre che chiamare, inviare sms o giocare a snake, mentre oggi con l’evoluzione tecnologica e con le varie applicazioni che si possono creare per offrire servizi, si aprono nuove frontiere lavorative e nuove opportunità per questo l’Unione Europea crede che andrebbero incentivate tutte le forme di sharing economy, ma questo decreto legge non solo mette dei paletti che non aiutano il modello ma inseriscono un provvedimento dove vietano l’unione con gli affittacamere e quindi Home restaurant Hotel dopo ben 21 mesi di attività e marchio brevettato al Ministero dello Sviluppo Economico.
L’Unico Parlamento in Europa a vietare l’incrocio con i B&B, inventando scuse senza senso a favore di una lobby come confesercenti e contro lo sviluppo e la crescita del nostro Paese”.
