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Cucina che vai… natura che trovi: “torta di mele”


torta di mele siracusa times
La cucina di Giò
Ingredienti: 200 gr di farina, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, 1 bustina di lievito, 4 uova, 4 mele
Montare lo zucchero con le uova. Aggiungere gradualmente il burro sciolto (tiepido),la farina, il lievito e una parte di mele tagliate a fettine sottili (spruzzate precedentemente con un limone). I
mburrare e infarinare la teglia con burro e farina e versare il composto. Disporre le restanti fette di mele sul composto.Infornare a 180°  per 35 minuti.
Ricetta di Giovanna Massari 
© Riproduzione riservata
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